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Cru :  ARBORINA
Vitigno :  100% Nebbiolo
Zona di Produzione : La Morra(CN) - Piemonte
Esposizione : Ovest/Sud/-Ovest.
Tipo di Terreno : Argilloso con Venature Sabbiose
Numero di Bottiglie : 3300

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Vinificazione :
Una settimana di macerazione a temperatura variante da 25-30°C - dopo la svinatura passaggio in acciaio per precipitazione dei fondi.
Fine fermentazione degli zuccheri e fermentazione malolattica in legno piccolo di rovere francese 50% nuovo e 50% usato e lì rimane per 2 anni.
Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per un anno prima della messa in commercio.