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Vitigno :  100% Nebbiolo
Zona di Produzione : La Morra(CN) - Piemonte
Esposizione : Sud/Sud-Ovest.
Tipo di Terreno : Argilloso - Calcareo
Numero di Bottiglie : 2500

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Vinificazione :
Una settimana di macerazione a temperatura variante da 25 a 30° C - dopo la svinatura viene messo in vasche d'acciaio per la precipitazione dei fondi e fine fermentazione degli zuccheri e fermentazione malolattica. Dopodichè viene travasato e lasciato affinare per 6 - 7 mesi sempre in acciaio per mantenere i profumi tipici del nebbiolo.